れんこんもち&フレンチトースト。。。☆。
*れんこんもち**作ってみたいと思ってた。。。れんこんもちを作りました。。。LEE2月号についてた付録。。。栗原はるみさんの。。。“みんなを幸せにする味”のレシピです。。。大きなレンコンをすりおろしたり・・・etc・・・最後にごま油でかりかりにして・・・ラー油酢醤油をかけて・・・嬉しい一品になりました。。。朝。。。フレンチトーストを小さくサイコロ切りにして。。。パウダーシュガーとメープルシロップを。。。ぐるぐるかけました。。。時間に追われることなく。。。過ごせる休日は~いいですねっ。金曜日は残業になったので。。。少し疲れ気味でしたが。。。お庭に出たらクリスマスローズが咲いていたり・・・風が春を運んできてくれたり・・・優しい時間を過ごせました。。。すてきな夜を。。。