Life of moon

はい、季節外れの冷やし中華です。ふと作ってみたくなったので。

冷やし中華、外で食べると結構高いと思いませんか？

最近では高級食材を使った付加価値系（？）冷やし中華も増えていますが、本来ならもっと気軽に食べられるもので、夏はそうめん同様食欲がないときの手軽な自炊メニューであっていいものです。

と、いっても私は今年の夏は冷やし中華を自宅では作らなかったのですが、思ったよりずっと簡単に出来るので来年は結構ヘビロテにしてやろうかと思っています。