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2010年10月13日
テーマ：●食べた物の画像♪(86584)
カテゴリ：カテゴリ未分類
最近また料理に凝っています。
エキナカの店でチュニジア産のパスタが９０円で売っていたのでまとめ買いしてしまいました。開発途上国は物価が安いので最高級のデュラムセモリナ粉のパスタがこんな値段なんですね。  これでこんなパスタを作りました。水菜とエビのパスタです。  これは簡単に出来ます。ニンニクとシシトウを使ってアイオリソースを作り、エビを炒めます。白ワインを入れて水分をとばし、パスタのゆで汁を入れてソースを乳化させます。茹で上がったパスタを入れ、バターを溶かし入れ、火を止めて水菜を絡めます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年10月13日 17時48分18秒
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