毎日がspecial♪
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2006年10月28日
先日森であっちゅとひろった、秋の贈り物でリースを作ってみました！！からすうりがいろんな色のグラデーションがあって結構すてきにできました！！作り方は簡単！１００円ショップでうっている、リースの上にお好みのリボンなどを添えながら、宝物を飾っていくだけです！とっても簡単！秋の宝物はすでに乾燥していてしおれたにしないのでとっても便利です！これなら季節ごとに、いろんなリースが楽しめますね！クリスマスは、綿の実なんかつかってデコレーションしたら素敵かもしれません。春は、すこし贅沢に４，５，日ごとに春の花をデコレーションするのもいいですね！●今日のspecial♪あっちゅと秋のリース楽しんで作ったこと
2006年10月23日
秋、秋、秋！私が一番大好きな季節です！食べ物もおいしいし、気候はすばらしいし、景色は綺麗だし。週末ほとんど、母子ふたりきりの我が家は、ふたりでささやかな楽しみを見つけます！今回は「秋狩り」あっちゅとあるいてすぐの森の中で「秋」をみつけにお散歩しました！いろんなところにたくさんすてきな秋の宝物をみっけ！栗、どんぐり、あかい落ち葉、からすうり、野バラの実、まつぼっくり、ブルデイジー、萩の葉・・・・・。あっちゅとどんどんバスケットにいれました！みてください！この収穫！！かえっってハロウィンのためのリースづくりの材料にします！おうちにかえって、もちろん、おやつは焼き芋です！！秋を満喫したあちゅ親子でした！●今日のspecial♪秋のめぐみ！！●本日のエコライフ森のひろいもので、ハロウィンのデコレーションの材料を頂く
2006年10月21日
もうすっかり秋ですね！去年に比べてお天気の日が多いので未だ夏の作物達が取れ続けています。でもかぼちゃはこれが最後の収穫となりました。夏のパスタとして大活躍したバジルも、そろそろバジルオイルにする日がきました。バジルはシソ科の植物で酸化しやすく黒くなるので、オイルで保存します。食欲のないとき、バジルを食べると消化を助けてくれます！トマトとチーズにバジルをのせてイタリアンドレッシングでたべるのもおすすめです！まずはローズマリー同様オリーブオイルにつけてみました。トマトソースのパスタを作るとき、このオイルで作ればほんのりバジルの味が冬でも楽しめるというわけです。来週はバジルソースとトマトのピクルスを作る予定。つくばは朝夕がさむいので、いそがなきゃ！秋はりんごやくりなどおいしい保存食が沢山！！みなさんもおいしい秋を楽しんでみませんか？ハーブは結構育てるのが簡単です！ぜひオーガニックで栽培してみてください！いまは秋まきの時期です！☆ハーブオイルの作り方☆材料：おすきなハーブ（今回つかったのはローズマリー・バジル・にんにく・たかのつめ）オリーブオイル、きれいに洗った乾かしたビン作り方：ハーブをあらって水気をとって、完全に水気がとぶようにふきんの上で乾かします。水気のなくなったハーブ、ガーリック、鷹の爪をびんにいれて、オイルが全部つかるようにビンに注いだらできあがり、翌日から楽しめます。一度使ったらはやめに使い切りましょう！パスタの他、サラダドレッシング、フランスパンにつけて食べるなどおすすめです！●今日のspecial♪今年は大成功！たくさんのバジルを種からそだてることができたこと！たくさんのめぐみ！●本日のエコライフちゃがらで、階段の掃き掃除ハーブオイルを作ったこと
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