つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

母の日記　　＊バタートップブレッド＆チョコチップスコーン＊

今日は、横浜に住んでいるお友達のS子ちゃんにパンを焼きました。
実は我が家、今年の年賀状のお年玉くじで、２等が当たったのです。

身近では、聞いたことがなかったので、我が家もビックリ
今まで切手シートしか当たった事なかった。賞品は、なんとデジカメでした。
このブログを始めたのもこのデジカメがきっかけだったのです。
小さくて持ち運びに便利なデジカメちゃん。いつでもどこでも連れ歩いています。
今までの大きなデジカメ君、出番がなくてかわいそう・・・

そんなわけで、この当選ハガキを送ってくれたS子ちゃんにお礼を・・・
パンを焼いて宅配便で送りました。明日、着くから待っててねー

今日の手づくりブレッドは、卵とコンデンスミルクを使った、ミルクの風味と軽い甘さのあるソフトブレッドです。バターを乗せて薫り高く焼くので、バタートップブレッドと呼びます。厚切りにしてトーストすると軽くてとても美味しい。

もう一つは、チョコチップスコーン。スコーンは焼きたてをボロボロこぼしながら、ザクザク食べるのが大好き！これもまたスイスの美味しいチョコ使用！
つーくんも大好物です。



明日から旅行だというのに、私は前日までパン＆お菓子作り。
昨日から１週間私はお休みなので、何も作らないのがもったいなくて・・・

さ、明日から黒姫高原合宿が始まります。今シーズン最後のスキーとなります。
つーくんは「嬉しくて眠れない～・・・」と今起きてきちゃいました。

では帰ってきたら合宿の模様をお伝えしますね。
行ってきまーす