つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

５月６日～７日　　GWの最後に今シーズン初のキャンプに行ってきました。

行き先は西伊豆　松崎町にある雲見オートキャンプ場
数あるキャンプ場の中でも人気があり、我が家は毎年お世話になっています。
今回はつーくんの一つ上、４年生のK君家族と一緒です。
Kくんも一人っ子　今回初のキャンプなのだそう。ドキドキワクワク！！

つーくんママは虫がダメなので、綺麗なトイレ、整備されたキャンプ場でないと嫌なのです。
邪道・・・と言われるかもしれませんが、蛾がドアいっぱい張り付いたトイレには入れません・・・
ここはとっても綺麗でオーナーご夫婦が気さくで優しく、我が家のお気に入りのキャンプ場。

無料の露天風呂もあって快適です　高台にあるので海が見わたせる最高なロケーションなのです。サンセットも感激します。

いつものお肉屋さんで、柔らかくて美味しいお肉を買っていき、現地で海鮮類を調達。
今夜はお肉＆海鮮バーベキューです。

ちょっと早く着いたので、岩地海水浴場で遊びました。

透明度の高い海はダイバーにも人気なようです。泳いでいる人もいました。つーくんとK君は岩場で水遊びっ
もちろんビッショリになりました～　　「もっと居たい～！」　「泳ぎたい～」

でもテント建てないと・・・　最後に綺麗な海をバックにパチリ

ここから１０分も走ると雲見に着きます。

テント設営

いよいよテント設営。寝室（テント）はこっちで、リビング（タープ）はこっち。
キッチンはこの辺かな？みんなでおままごとのよう・・・

子供達も手伝ってくれました。やっぱり男の子、頼りになるなぁ・・・

おやつの時間

毎回好評なので今日も持ってきました。クレープ作りです。
とは言っても、冷凍クレープシートに、バナナ、チョコチップ、ホイップ済みの生クリームを包むだけです。子供達が好きなように出来るので毎回ウケている。

なかなか、手馴れている。外で食べると美味しいよね～そして富士山も望める絶景の露天風呂へ・・・

夕食

さて、お腹も空いてきた所で、バーベキューの準備を・・・
炭を熾して、お肉を焼きます。カルビにトントロ、タン塩にホルモン。とろけちゃうお肉は絶品でした。我が家のバーベキュー、お肉だけにはこだわります。

現地調達した、大きな有頭海老。ハマグリほどの大きさのアサリ。下田で水揚げされただるまイカ。これまた絶品でした。
　

あさりの半分はお味噌汁に・・・　　おー子供がビール飲んでる？？いやいやこれは泡の出る子供用のジュースですよ。ビール瓶に入っているので大人気分。大ハシャギでした。

そして、ジャーン　今が旬。タケノコご飯を作りましたー。

キャンプでタケノコご飯を炊いたのは初めて。タケノコはK君ママのfumiさんが下ごしらえをしてきてくれました。ライスクッカーに入れ、ツーバーナーで炊いたのですが、これまた上手に炊けました。
モチモチで美味しかったなぁ。　木の芽持参で雰囲気出てます

＜炊き方＞
１）３０分浸水させ、弱火にして、２０分かけて沸騰させる。
２）弱めの中火で３分沸騰させ、弱火にして２０分。
　　少し風があったので火が飛ぶ為１０分このまま延長。ライスクッカーの蓋の周りの水分が　　なくなればOK。
３）強火にして３０秒。おこげを作る。
４）火を切って１５分そのまま蒸らす。　　今回はこれでばっちり美味しく出来ました。

野外での調理は、風の影響もあって上手く鍋底に火が当たっていないことがあるんです。
今回は大成功！子供達にも大好評でした。

焼きマシュマロ

夕食の後はミニキャンプファイヤー
５月の夜はまだ寒いので焚火をします。
この火を利用して、焼きマシュマロをしました。キャンプファイヤーではよくやる子供達のお楽しみなんです。マシュマロの周りが綺麗に茶色くなるように焼きます。

やりすぎると、マシュマロが火だるまに・・・

あれあれ、もう２１：３０でした。あっという間に時間が過ぎ、子供達はお休みタイム。
テントに入り朝までぐっすり眠っていました。

夜中から雨が降り出し、風も強くて大人は寝不足。
まぁ昨日良い天気に恵まれたのだから良しとしよう！

朝食

朝食はホットドッグ、ゆで卵、昨晩の残り野菜で具沢山スープ、サラダ、ピクルスでした。
いつもより豪華だぁ・・・　でも写真を撮り忘れ、もう食べ終わりかけの撮影で失礼。

＜美味しいホットドックの作り方＞
深めのフライパンに油をしきウインナーを置きます。この上にアルミホイルを乗せ、ドックパンを置きます。この上からもアルミホイルを覆い、時々ウインナーを返しながら焼きます。

こうするとドックパンも一緒に温まり、美味しさ倍増！アウトドアではオーブントースターがないのでこうやって温めます。ドックパンにアツアツに焼けたウインナー、ケチャップ、粒マスタードなど挟めばできあがりっ

今回は１泊で世話しなかったのですが、K君家族もいたのでいろいろ手伝ってもらえ良かったです。帰りには雨だったからゆっくり温泉にも行けたしね。つーくんもお友達がいると楽しさ倍増。興奮しっぱなしでした。

K君ファミリー、また行きましょう。楽しかったね、ありがとうございました～