つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

＊パンＤＥポークカレー＊

先月お友達が来てくれた時、お昼ご飯に出したパンです。
だいたいお友達が来る時は、パンを用意している事が多い私。

立ち寄ってくれる時は、すぐに作れるべーグルが多いのですが、うちでランチをする時にはこのセミハードのブレッドを器にして、クリームシチューや、グラタン、カレーなんかを入れてあげます。焼き立てをバリッと食べられるので、喜んでくれるんですよね。

今回は前日の我が家のポークカレーにスナックエンドウをトッピング・・・
角切りポークを圧力鍋で煮てあるので、柔らか～いのです。
翌日のカレーはまた特別美味しいですよね。

くり抜いたパンの中身も一緒にカレーにつけて頂きます。

この他にもブリオッシュを焼いておきました。
「明日の朝食にして！」と袋に入れておみやげも・・・