つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

クリスマスブレッド

＊プチ・アーモンドブレッド＊

先週焼いたパンですが、可愛いクリアなカップに入れたリッチなパンです。
中には国産の栗とほんのりラム酒を利かせた自家製カスタードクリームが入っています。

そしてトップにアーモンドクリームを絞り、サクッと焼いてあります。
トッピングはフレッシュなラズベリーとアンゼリカでクリスマスっぽく・・・
もう一つはチョコを線描きした上にマロンをちょこん・・・

クリスマスにピッタリのケーキのようなパンですね。

一つずつラッピングしてギフトにしてみました。
小さくても存在感があるので、ちょっとしたプレゼントに良いですよ。