つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

＊パン・ド・ボーヌ＊

右写真の大型のパンがパン・ド・ボーヌです。
生地には生クリームと卵が入っているので、しっとり感、キメの細かさは抜群。
香りがとても良く、厚切りにしてトーストして食べたいパンです。

＊バタークッペ＊

名前の通り、表面にバターをかけて焼いてあるので、バターの香りが食欲をそそります。どちらかというと、朝食向けのパンですね。全粒粉も入っているのでパリパリッと香ばしいです。（写真下）

＊ハーラ＊

元々はユダヤ人の週末を飾るパンだったそうです。
卵とはちみつを使っているので、ほんのり甘くてそのまま食べたいパンです。
三つ編みが可愛いでしょ？写真左