つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

＊パン・ド・カフェ＊

こちらのパンは名前の通りコーヒーを生地に練りこんだパンです。
コンデンスミルクも入っているので、カフェオレパンとも言います。
捏ねている時からコーヒーの香りがとっても良いんです。
コーヒー好きにはたまりませんね。

表面にちょっぴり苦味を効かせた、モカアイシングをかけて、可愛く大人の味に仕上げました。