つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

＊娘道成寺＊

こちらの和菓子は和歌山県の道成寺、安珍清姫の悲恋物語に因んだ蒔き物菓子です。

その歴史はここでは省略するとして、その物語に出てくる釣鐘をかたどっています。

桜の方は羊羹にねりきりがのせてあり、釣鐘の方は2色に染めたねりきりをぼかして包餡してあります。どちらもお抹茶や濃い目の煎茶に合う和菓子ですね。

実家の両親に配送したら

「これは買った物を贈ってくれたのかな？」と疑ったそう。
まだまだ未熟なんですけど、うれしい限りです。