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つーくんのスキー日記(グリーンシーズン編)

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カテゴリ:パンとお菓子

クリスマスツリー苺生クリームケーキクリスマスツリー

こちらは7号(21cm)です。

クリスマスケーキ7号.jpg

間には2層は苺生クリーム、1層はチョコガナッシュクリームを挟み、アクセントになっています。

生チョコケーキのアレンジなので、兄弟みたいでしょ?

ホワイトクリスマスをイメージして、側面にはホワイトチョコのコポーを張り付けて可愛らしさを出しました。

アクセントにピスタチオをパラパラッ

ドライフィグ(干しいちじく)もトッピングしました。

 

 






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最終更新日  2007.12.24 22:55:52
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