つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

小粒の苺を見ると、ジャムや苺大福が作りたくなります。

今日はチャチャッと苺大福

白玉粉と餅粉を蒸している間に、苺をあんこで包み、４０分で完成
パンやケーキに比べると短時間で出来ちゃうんです

甘さも控えめなので、いくつでもイケちゃうんですが、そこは我慢我慢・・・

苺の甘酸っぱさと、あんこのさらりとした甘さが絶妙です

苺がない時期は、バナナやキウイを入れても良いですね。