桑園インソムニア
札幌駅の隣駅桑園駅の近くです妹夫婦と3人で入った店インソムニアインソムニア=insomnia一言で「不眠症」ですね外観は赤レンガ造りですどんなお店かワクワクします2階へ案内されました古い倉庫を改造したよな照明はやや暗め独特の雰囲気がある不思議な空間ですメニューを見た感じではドリンクも料理も値段は高くないさっそく注文ですビールはサッポロクラシックパルミジャーノとオリーブのグリーンサラダハーブザンギそば粉のガレットどれ食べても美味しいと思った会計終わってからオーナーと店の由来等を少し話してみた建物は某大学の元学長さんの書斎だったとか...古いガラス窓やステンドグラスなど限りなく当時のまま再訪は?もちろんアリでしょう❣️