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カテゴリ:ぱん(~2007)
わーい!わーい!おいしそうに焼けました! なんちゃってメランジュです。 まだ、味見していないけど、いいにおいだよん。 はるゆたかブレンド300g 酵母元種(レーズン+全粒粉)120g 水180g 塩4g レーズン・カランツ1カップ ・・・210度で40分やきました~。
↑あれあれ・・・・?? 右は、クープがうまくいっていないぞ!? 焼く前の切り込みの微妙な感じが反映されるのね~。 また、切ってみて食べてみて比較してみよ~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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