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  cobo*zou bread

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2006年10月23日
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カテゴリ:ぱん(~2007)

芋、りんご 紅芋断面

↑あふれ出る紅芋ジャムたち・・・つД`)・゚・。・゚゚・

紅いも、いも プレゼント用

22日(日)に、さつまいもパンのリベンジ!紅芋も使って、形もかえていろいろやってみました~。クープの入れ方もっと勉強しま~す・・・・

・・・・・・味はおいしいのにね~  +.゚(*´∀`)

(材料:長いパン1本と 小さいパンが10個くらい)
はるゆたかブレンド500g 酵母元種(ピオーネ+全粒粉+水)200g 
水200g強くらい 塩7g なたね油50g  はちみつ20g    

焼く前210度で35分だけど、小さいのは焼きすぎた!?  

CIMG1148.jpg りんごジャム

職場経由で、りんごを大量に安く購入できたので、りんごジャムを作ってみたよ。(2個にシナモン振って煮詰めました~。)自然な甘さがgoodハート






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Last updated  2006年10月25日 19時54分53秒
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