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カテゴリ:ぱん(~2007)
あれれれれ~。焼いたけど、型からはずれません(ノД`)!! フォークで、周りをつきさしつつ・・・
なんとか、はがれるように型からはずしたよ!(*0*;)! なんだかな~。前も、この型で外れなかったし・・・ そして、新しいりんご酵母もなんだか急いでしまったせいか、へたってます~。。。 最近の、酵母と温度管理にしてやられて、zouのぱんは低迷中。 失敗にメゲズにこのスランプを抜けて、いくぞ~ (味は、おいしいのデ、なんとか食べれます~゚(*´∀`)゚+.)
はるゆたか250g ライ麦20g 元種(りんご)100g 塩4g 水150g 油10g +シナモン、ホワイトチョコチップ
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