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じゃがいもぱん。

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テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：ぱん(～2007）

ジャガイモのパン。

じゃがいもが、まだまだ余っていたので、

ジャガイモパン！！つくってみました～。

ポンデケージュのようになりましたよ。

とにかく、もっちもっち、ふわふっわで

おいしかったのデス！！ヽ（＾∀＾）/

↑焼く前　　　　　　　　　　　　　　　↑断面

（材料：カンパーニュ1個）
ジャガイモ160ｇ　はるゆたかブレンド１60ｇ（←これに追加で粉1カップ。なぜなら、こねているときにジャガイモの水分が！！！(*0*;)！　酵母元種80ｇ　
水50ｇ　牛乳50ｇ　塩3ｇ　はちみつ5ｇ　マーガリン20ｇ

焼く前に牛乳を表面に塗りました～。

210度で15分（大きいのは25分）やきました～。

　ドーム型のぱん。。。。

じゃがいも様。使えます！！

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Last updated 2006年11月25日 22時17分39秒
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