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カテゴリ:ぱん(~2007)
カンパーニュ♪ 久々だったけど、なかなか中ふわふわもちもちでおいしかった~♪ 冷めるのを我慢して、切ってついついパクパクっと食べちゃいました~。 (発酵時間は、6時間と多め。。。 なのか、若干今までより酸味を感じたのですが(・ω・;)(;・ω・) ふわふわ感は今までで一番良かったかな?)
210度で35分焼いたよ~。 ハルユタカ180g リスドール50g ライ麦20g 塩4g 酵母元種100g 水150g お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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