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2008年01月20日
カテゴリ：酵母お菓子
ボッコンチーノ。って、名前もかわいいけど ホントに、親指サイズ？デス。。 ころころかたちがカワイイ (´ω｀*)！！！ ↑この本を参考に、レーズン酵母元種で作ってみました。 でもって、 牛乳をきらしていたので、豆乳に変更 砂糖も、甜菜糖。 バターもマーガリンを使うなど。。 マクロビ系？というか、経済的なお菓子となりました。
↑拡大図。。
焼いたものに、溶かしたマーガリン＋蜂蜜＋シナモンをからめて 粉糖にまぶしました。。。
↑姉が来たのでおみやげに。。 ころころサイズがかわいいな～ いつも、パンばかり焼いていたけど 酵母で、 お菓子。も、焼いていこう～。。 (´∀｀*)ﾉ ２０日、外はハラハラ雪景色です！！！
明日、職場に行けるでしょうか？？
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