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カテゴリ:食事ぱん
土曜日の昼。。。ご飯を炊いていなかったこともあり 金曜日から仕込んでた生地(レーズン元種) で フォカッチャを焼く~ (●´ω`●) 焼きたてを食べると う~。おいしいねっっっ。 ↑この本を参考にしたのですが、、 (中島デコさん、また、最近美味しそうな本を出されていましたっっ~ね) 種なしオリーブがなくって、、、 種有りオリーブを刻んで、散らしてみました~。
250度に予熱して、220度で焼いたにもかかわらず 相変わらず、焼き色薄く^^; 焼き上がりに、オリーブオイルをたっぷり塗ってミマシタ・・・
ま 食感がもちもち美味しかったのでOKかな~?
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