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2009年07月16日
カテゴリ：菓子ぱん
chiiさんが、３ヶ月になり、もうすぐ百日です。 今週末、百日のお祝いを兼ねて、まだ、お宮参りに行っていなかったので Ｔぞうの実家へ行って来ます。 そのときに、なにか作ろうかな～？と、思い。。。 試作のうぐいすあんパン。
焼きたてはふわふわでかなり美味しかったんだけど、、、 次の日食べたら、ちょっと、生地がむっちりしていたので、 （ふわふわ派のＴぞう曰く、「堅くなった」（汗）とのこと） どうにかならないかな～？？？
メモ〆。。） はるゆたかブレンド 全粒粉 レーズン酵母元種 ゲランドの塩_ 甜菜糖 はちみつ ウグイス餡 桜の葉の塩漬け ２００度で１３分
う～ん。餡子もうちょっと多めでも良いかな！？ でも、多いと爆発するしな～？？？
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ちなみに、上が何故か割れた失敗作↓
当日、何個成功する事やら（汗）ﾃﾞｽ＾＾； お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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