のりきちのへや

もうすぐバレンタインデー。

チョコの売り場が日に日に増えていて目移りしそう…
というのは前の日記でも書いたとおりですが
手作りコーナーもどんどん充実してきていますね。

先日一緒に買い物に行ったときに
そこを見ながら３号が
「３号ちゃんも作ってみたいなあ…」
とせがむので材料を買い込んでやってみました。

３号、お菓子作り初挑戦です。

といっても、湯煎は初心者には危ないので
（普段から料理は手伝ってもらっているので
　ガスレンジの上の鍋釜はうかつに触れない、というのは十分承知）
こんな風にやるんだよ、と説明しながら
やり方を見せて途中少しばかりかき混ぜてもらって…

やっていたら面白そうに見えたのか４号も寄ってきます。
熱いのでさすがに４号には手出しはさせられませんが
横でずっと見ていました。

チョコがすっかり溶けたら生クリームを少しずつ入れながらかき混ぜて、
型に流し込んで冷蔵庫で冷やしたら…

シンプルですが生チョコの出来上がりです



とりあえず試作品なので、本当に飾り気も何もありませんが(笑)
そこそこ上手にできました

翌日食べてみましたがおいしかったです～。

本番は日曜日ですね。
当日も野球の試合だったりするのですが（涙）
３号が手作りチョコを用意する気なのかどうかは謎ですが
（どうもこの試作品で満足してしまった節もあり）
もしやる気なら母も久しぶりに手作りエクレア（オットの好物です）なぞ
作ってみようかな、なんて思っていたりするのでありました。