てるてるわーるど

・ブレドールの朝食セット
・千葉名産祭り寿司
・夫の焼いた食パン
・チリチーズポテト

夫の焼いた食パンは、実は先日楽天で買ったパン型を使ったものです。

HOVISブレッド焼き型＆胚芽いりビスケット
通常の食パン型よりも一回り小さいらしく、本の分量で作ったら上が膨らんでボインちゃんに！
でも、とってもおいしく焼けました。
この胚芽入りビスケットもめちゃうまで、我が家では大ヒット。
もう一つ型を買いがてら、ビスケットも手に入っちゃう！計画を練っているところです。

チリチーズポテトは、昨年沖縄のA&W（エンダーと読む）でたべたチリチーズカーリーと言う食べ物がおいしくて忘れられなくって、急に思いついて作ってみたものです。
チリチーズカーリーとは、カーリーポテトという、ポテトフライがくるくるっとたてまきにカールしている代物にチリビーンズソースをかけ、チーズをさらにかけて焼いたもの。芋好きにはたまらない一品でした。
ポテトが食べたくなって、そうだ、マックのポテトを買ってって、チリソースをかけてチーズをかけて焼いたらチリチーズカーリーになるよね！！と夫に提案したら、じゃあ、マックでポテトを買わずに、冷凍でもポテトを買ったら？との返事。
あ、な～るほど、と思って、冷凍食品のポテトを一袋購入、チリビーンズは出来ればお肉たっぷりのものがいいよね・・・と考えて、タコスセットの中に入っているシーズニングを使ったソースにしようと、タコスセットも購入。

オールド・エルパソメキシカンフード　タコ・キット　295グラム

タコシーズニングミックス35g
しかも、今リンクを貼る作業をしていて気が付いたのですが、シーズニングミックスだけでも売ってるのですね。東急にはなかった・・・
次回はまとめ買いの上、湘シスらんちはタコスパーティーにすることにしましょう。

で、冷凍ポテトを一袋揚げて、その上に、シーズニングミックスを使ったミートソースをかけ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼くことしばし。
すごい！沖縄の味がそのままよみがえってきました。
これで、あれだけを食べに沖縄に行かなくてもすむ～～～（行かないって）
今年の、我が家のジャガイモ収穫祭の時には一品これで行きましょう。
ビールが進むこと間違いなし！
（でも、焼く方がひとつしかないので、ジャガイモグラタンが作れないなあ・・・
う～ん、型も買うべき？）