てるてるわーるど

主婦歴１０年とはいえ、実は料理は好きだけど、得意ではありません。
何といっても、作る回数が少ないので（子供がいないし、夕飯がないので）朝ごはんとお弁当を作るだけだと、どうしてもレパートリーは増えないのです。

料理本を見るのが好きなので、眺めては、ああ、おいしそう・・・♪とは思うのですが、作るに至らず・・・^_^;
たとえば、自分の実家に帰ったとき、主人の実家に帰ったとき、それぞれのお母さんがそれぞれの味を出して、テーブルいっぱいに料理を並べてくれる・・・それが素晴らしく、いつも感心してしまいます。
もし、自分の家に、誰かが来たときに、別段何を用意するでもなく、咄嗟に、今日は、あれとあれがあるから、これを作ろうと、ぱぱっと料理が出来る、そんな人に私はなりたいのです。

人を招くのは好きだし、人にお料理をふるまうのも好きなので、早々身構えはしませんが、
普段料理をしない
↓
冷蔵庫内の食材が限られている
↓
ぱぱっと作れる料理が作ろうにも作れない
の悪循環(^_^;)

お客様が来る時は、必ずあらかじめメニューを紙に書いて、買い物リストを書き出して・・・そんな準備から取り掛かるのです。

というわけで、本日のお客様向けに用意したランチは・・・料理ブログの方に明日書こうと思います。恥ずかしくて、写真が撮れなかったので・・・(笑)
明日の朝、同じものを作って写真に撮ろうと思います。
朝ごはんのメニューも決まった！
ほっと一安心して、ごはんの予約タイマースイッチを入れるのを忘れないようにしたいと思います。