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土曜日のうちに、テントを立てて、本日BBQ!
メンバーは、私の前の前の会社のメンバーです。 私たち夫婦を含めると、男性2人、女性5人、子供一人の大所帯。 いつもだったら、前日から、作っておけるものは作っておいて、当日は、温かいものや新鮮なものだけを用意するように、いろいろ考えるのですが、 今回は、前日が忙しくて、当日の午前中にしか買い物に行けなかったこともあり、 すべて、今日、この2時間で作ります、私!という気合の入れようでした。 もう、簡単にできるもののオンパレード。 もやしと、ほうれん草のナムルに、マッシュポテトカレー風味、サバみりんを焼いて、イカを炒めて。ゴーヤの塩もみをかつぶしとしょうゆで。 マッシュポテトに時間がかかったので、そんなもの。 もういい年軍団なので(笑)野菜を多く、肉は、食べきれる量を!といった感じでしたね。 反対に、常連の皆さんには、ものすっごい手伝っていただきました。 ・BBQ用のプラスチックのお皿たちを拭いて出す ・室内で育てていたサンチュ、ブロッコリー(葉のみ)、ルッコラをすべてむしってもらう 飲み物はセルフだし、果物は、お皿と、ナイフを誰かに渡せば、誰かがむきはじめる。 私がお皿を洗いだせば、誰かが拭きはじめる。 最後はテントの片付けまで、すべて手伝ってもらいました。 う~ん、楽だったなあ。 しかも、果物、ワイン、お菓子は頂き物で済ませるし。 鎌倉にできたやっすいお肉屋さんは、本日牛肉15%OFFだし・・・ 勢いづいて、牛たんまで買ってしまいましたわ…♪ お天気にも恵まれて、絶好のBBQ日和。 雲ひとつない青空に、涼しく風が吹いて、 夫は、またもや日焼けができたくらいいいお天気で。 このメンバーで、この先もずっと仲良く、なんだかくっだらない話をしながら、 付き合っていきたいな~と改めて思いました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年09月07日 12時14分16秒
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