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2011年07月11日
カテゴリ：ケーキは文化です
梅雨明けの週末、いかがお過ごしでしたか?
梅雨って…絶対６月末には明けていたと思うのですが、皆様いかが思います? 関東は、６月の末あたりから、雨と言えばスコールのような夕立ちばかりで、梅雨特有の、一日雨ですという日がなかったように思います。 夕立にあって、ここは日本ではなかったか?と毎日のように思ってましたが・・・ さて、週末、我が家は大忙しでした。特に夫。 まずは土曜日、１１時から我が家がリスペクトしてやまないパティスリー雪乃下のお菓子教室に夫は参加してきたのです。 上品なちょっと年上の奥様方５名（しかもそのうち４名は常連さんだったそうで）に交じって、楽しくレアチーズケーキを作ってきてくれました。 男性の参加は初めて、しかも嫁のクマさんのラブリーエプロンをしての登場で、奥様方に大もてだったとか。想像できるわ～（笑） お値段は高いですが、ホールお持ち帰りですし、お菓子作りが好きな夫はいろんな裏技やら情報やら仕入れてきたらしく、それはそれは有意義な時間だったそうです。 ちなみに出来上がった作品はこちら。  奇麗でしょ～！？ 中身はこんな感じ。  フランボワーズが嫌みでないくらいに上品に入ってまして、白ワインのきいたレアチーズ生地に、フランボワーズの甘酸っぱさと、下の土台のサブレのサクサク塩味が、かなりいいバランスに出来上がっていました。 「次は、タルトか、焼き菓子の会をやってもらいたい!」 と希望を出してきたそうです。 で、本当は１３時終了の予定でしたので、そのころ、嫁は着物姿で日傘をさして、しゃなりしゃなりとお店に登場し、「宅の主人が大変お世話になりました」と言いながら、出来上がった作品を味見する・・・というストーリーが出来上がっていたのですが、残念ながら、早く出来上がってしまい、「もう出来上がって、今からお茶タイム」とメールをもらった頃には、まだ家で歯を磨いておりました・・・残念! ケーキはお店で預かってくれましたので、一応予定通り私も小町通りへ出向いて（もちろん普段着で行きましたよ（笑））、うどんのみよしで美味しいおうどんをいただき、ケーキを受け取り、私が持って帰ってきました。 夫はそのままテニスへ。 その日のお夕飯は、スズキのお刺身カルパッチョ風、庭でとれたたんまりインゲンをゆでて、マヨネーズで食べる、夏の定番てるてる風カレーでした。 で、デザートは夫のチーズケーキ。 はあ、満腹だし、美味しいし、コーヒー飲みたいし、もうお腹の張りが半端ではなく、 土曜日は体重計に乗るのはやめました・・・せっかく減り気味だったのに・・・くすん。 そうそう、お留守番中の私は何をしていたかというと・・・寝てました（笑） だめ、全然起きられなかったの。 やっとの思いで起き上がって、支度して外に出たはいい物の、ずっとぼぉっとしてまして。 家に帰ってきてから、さすがにこれはおかしいって!と思い、バファリンを服用。 そうしたら、もう、頭の痛さから、目の奥の重さから、ぱ～っとひいて、お稽古に身が入りましたよ。 薬って怖い・・・最近飲んでなかったから、余計に効いたのかも。 もう少し早く飲んで、午前中を寝て過ごさないようにしたかった…とは、後の祭り。 次は日曜日変に続く・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年07月11日 11時14分43秒
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