茶の葉blog　　～お茶と旅と人々と～

ゆーちゃ！さんのブログで、八女の「茶の文化会館のすすり茶」が紹介されています。私、先月行ったのですが、ブログにUPしていなかったので、体験記を書こうと思います～～

福岡県星野村には、キャンプ場、星の文化館、茶の文化館、温泉など施設がたくさんあります。
　お昼にキャンプをし（お茶を飲み）、温泉にはいったあと、夜は星をみてすごし、朝またお茶を飲みながら焼きたてのパンを食べ、
キャンプを片付けたら、星の文化館でお抹茶がいただけるという、
お茶好き・野外好きの方には、嬉しい場所です♪

　さて、茶の文化館、受付で入場料５００円を払うと、お茶券をくれます。
喫茶スペースでのお菓子つきお茶も、含まれているのですね、うれしいですね☆

　世界のお茶の展示品と説明書きやら、抹茶を作る臼やら（体験可能）、書棚にずらりと並んだお茶の本やら、ゆっくりみていると日が暮れそうです。（私は）

　喫茶室は、開放的なスペースで（展示品コーナとは、ちょっとしたしきりのみ）片側の外には山々が、もう片方には日本風庭園の小さいのがあって落ち着きます。

　お抹茶と玉露のしずく茶（すすり茶）が選べるので、二人で両方頼みました。

まず、玉露のすすり茶が最初にでてきました。
おねいさんが「はじめてですか？説明しましょうか？」と言ってくれたので
こっくりうなずく私たち。

簡単にまとめると。。。　

1）はじめは、45度（！）に冷ましたお湯をして二分まち、ふたをずらしてこぼれでる玉露のしずくをすする。
2）2、3煎目は60度のお湯で1分ほど待って、楽しむ。
3）4煎目は80度のお湯をたっぷりそそぎ、少し待って楽しむ。

4）飲んだ後の茶葉は酢醤油をかけて食べる

すすり茶は、私が玉露のすごいアミノ酸が苦手なためか、しずくを飲むとちょっと胸焼けがしてしまい、いつもの味に近い４煎目くらいが一番おいしかったですが、
一番おいしかったのは、なんといっても最後の酢醤油茶葉でした～～
おひたしみたに、やわらかかったです。
　
　これなら、普段は水に溶けないので摂取がむずかしい、ビタミンAやE、食物繊維もとれますしね♪



お抹茶も、なごやかな雰囲気のなかだったので、ぐびぐびいただいてしまいました。


　茶の文化館でだされている和菓子は、星野村の女性グループ「四季の会」の手作りだそうです。とても、控えめで、温かい味でした。
　あぁ、また行きたいな～～

☆ここから買えます☆

フタ付き　すすり茶わん
日本風に、すすり茶したい時に


★★星野村のお茶


しずく茶用ではありませんが、星野村のお茶がたくさんあります♪