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月への階段。。。225

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ようこそ、いらっしゃいませ♪

*日常のこと。。。
*美味しい食べ物のこと。。。
*お気に入りのモノ。。。

色々自由に書いております
どうぞ、ごゆっくり~
2011.10.27
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カテゴリ:カテゴリ未分類
お久しぶりのカキコミです
実はウイルス性の風邪にかかっていました
流行っているみたいなので
皆さんもお気をつけ下さいね(特にお子様は要注意です)

今日はゆっくりできる日だったので
ケーキを焼いてみました
よく拝見する方のブログに作り方がのっていて
簡単そうだったので

思ったより軽い感じにしあがりました
まぁまぁのできかな・・・(笑)

ざっくりした作り方ですが書いておきますね

パウンドケーキの型2個 
あんこ300g(私は小豆の缶詰を使いました)
砂糖20g
小麦粉30g
卵2個
後は好みで練乳など

卵白は泡立てておいて、粉はふるいにかけて下さい
160℃のオーブンで45分焼いて出来上がりです


私は耐熱容器の丸型でつくりました
甘さもひかえたいので砂糖も練乳なども無しで
  

明日もイイお天気でありますように・・・
ではでは♪





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Last updated  2011.10.27 16:31:21
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