カテゴリ:日記
本家シェフ大泉の教えをうけ、 ただいまシイタケもどしてます♪ (by 本日のモバキューphotoより) 今日は、うちも親~子丼 o(^o^)o シイタケをもどしてる間、チビナックスの予約が 今日までを思い出して、Loppi~にGO おっと『Loppiがなんだか赤くなってる~?!』 『これが、うわさの赤Loppiかぁ~』 なんて感じで、お家にもどりました。 はい!予約完了~~~~!! 下荒井さんとこの、写真集とCDもついでに一緒に予約♪ さぁ~さぁ~ お家にもどって、親子丼にとりかかりましたぁ~ 鶏肉は細かく切って、お醤油・酒・みりんで 1時間ほどづけにしときました。 玉ねぎ切って、干ししいたけのもどし汁でお出しつくって、 軽く煮込んで、玉子はかけたら、もっちろん!半熟で ねぎを散らして、 親子丼を完成~♪ う~ん。たぶん洋ちゃんほど、見事(高価?)な色の 黄身をつかってないからだよねぇ~~ 見た目のお色目はちょっぴりちがうなぁ~~~~(笑) きっと洋ちゃん、すんごい玉子つかってたりするのかな?! でも、おいしかったよん ありがと~~~シェフ大泉 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|
|