わさんぼん
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ご飯+胡瓜と青とうがらしの漬けもの豚生姜焼き出し巻き卵胡瓜とトマト、バジルのサラダ黒豚切り落としが安かった!
2009.10.22
韓国海苔ふりかけ+ご飯太刀魚ムニエルのトマトソース枝豆入りポテトサラダごまと青のりの和風スクランブルエッグ今日はちゃんと撮れた♪
2009.10.20
ガパオご飯作ったのに、写真も撮ったのに、メモリーカード入ってなかった。。。
2009.10.19
韓国海苔ふりかけ+ご飯パプリカと玉ねぎ炒めさわらの西京焼えびシュウマイ高野豆腐の卵とじ(青のり入り)
2009.10.16
韓国海苔ふりかけ+ご飯チャプチェいんげんの胡麻和え出し巻き卵プチトマト旅行から帰ってもしばらくは影響が・・・海苔ふりかけはおつまみにもなるし、いいですよ~楽天でも売っているみたいです。ほんと、楽天ってなんでもある・・・
2009.10.15
あおさ海苔ふりかけ+ご飯しゅうまい鮭ハラスししとう生姜醤油炒めだし巻き卵プチトマト鮭としゅうまい、欲張りすぎておなかいっぱい。夜は蕎麦屋なので控えめにしようと思ったのに、結局いろいろつまんだ挙げ句、締めは鴨せいろ!明日はリエータだな・・・
2009.10.02
おかか昆布ご飯ズッキーニと茄子、パプリカのトマト炒めメンチカツだし巻き卵プチトマトまた茄子とパプリカをもらったので、せっせと使わないと!!冷凍メンチが結構美味しい。
2009.10.01
ご飯焼き肉とししとうセルバチコとパプリカ、トマトのサラダ温泉卵新米が出回るまで玄米がないので真っ白ご飯。今日はがっつり焼肉です!そして夜はうなぎの予定。やりすぎ感・・・
2009.09.30
栗ごはんさんま蒲焼き蓮根のきんぴらこうや豆腐卵とじ実家で穫れた栗が送られてきました。栗むいてたら11時になっちゃったので、こうや豆腐以外のおかずは出来合いのもので・・・来年はくりくり坊主買おうっと。しかし、家で何でも収穫できるんだねぇ。でも、ズッキーニ作ってとリクエストしたら却下されました。母が調理法をよく知らないものはダメらしい。
2009.09.28
ふりかけご飯とすぐき漬け物鶏団子と長ネギの照焼き明太ポテトさやえんどう炒めこうや豆腐の卵とじ新アイテム、こうや豆腐を投入。
2009.09.25
ごはん+すぐきの漬け物カレーポテトほうれん草炒めさわらの西京漬ねぎ入りだし巻き卵ドライカレーの具があまったので、じゃがいもと炒めてみました。すぐきの漬け物は京都みやげ。
2009.09.24
あおさ海苔ふりかけご飯しゅうまい茄子とパプリカのコチュジャン炒めブロッコリー茹でじゃが枝豆
2009.09.18
ひじきふりかけご飯豚生姜焼きブロッコリーじゃがいもトマトなんか茹でた野菜ばっかり。マヨ持参でした♪
2009.09.17
ひじきふりかけご飯スモーク鮭ハラス焼きほうれん草炒め茄子の香味和え青海苔入り炒り卵カニかま鮭ハラス,脂のりすぎ・・・
2009.09.16
ひじきふりかけご飯豚肉、パプリカ,ほうれん草のカレー風味炒めかぼちゃサラダトマトとコーンドレッシングを忘れて、トマトとコーンはそのまま食べました・・・
2009.09.12
ゆかりご飯スモーク鮭ハラス焼き茄子とパプリカ、プチトマトの甜面醤炒めほうれん草の卵とじ鮭ハラス脂がのってて、んま~い。さんまもよさそう・・・
2009.09.09
おかかふりかけご飯しゅうまい鶏肉団子パプリカ、ほうれん草のごま油炒め長ネギ入り中華風卵焼き実家からなす、パプリカ、すだち、にんにくが到着。すだちを絞ってボトルに保存しました。ドレッシングもハイボールもこれを使うとおいし~のだ!
2009.09.08
ひじきふりかけご飯鶏団子とねぎの照焼きほうれんそうとパプリカごま油炒めじゃがいもと卵・玉ねぎのマヨサラダプチトマト
2009.09.03
あおさ海苔ふりかけご飯豚角煮茄子とパプリカ・玉ねぎのオイスターソース炒め卵とトマトの中華風炒めだし巻きを作るのがめんどくさいので、卵とじが多い今日この頃・・・
2009.09.02
ひじきふりかけご飯+梅干し鮭西京焼しゅうまい油揚げとピーマンのしょうが醤油炒めプチトマトのたまごの中華風
2009.08.27
トーストサンド(卵、メンチカツ)ブロッコリーとパプリカのサラダ(和風ノンオイルドレッシング)発芽玄米ホップスブレッドというのを買ってみた。カリッと焼けてバターと合う!パプリカは父が育てたもの。色はまだらですが肉厚で美味しい♪
2009.08.25
海老トマトカレー(玉ねぎ、しめじ入り)ターメリックご飯ブロッコリープチトマト初めてのカレー弁当美味しゅうございました♪
2009.08.24
おかかふりかけご飯+梅干しアスパラ肉巻き照焼き味なす、玉ねぎ、ピーマンの甜麺醤オイスター炒めカボチャの煮物プチトマトきょうのかぼちゃは美味しく仕上がった~~肉巻きは節約して切り落としで作ったら、巻きにくかった・・・
2009.08.20
ゆかりご飯+梅干し豚ばらラタトゥイユ炒めアスパラたまご豆腐プチトマトラタトゥイユと豚ばらが合うわ~ものすごい手抜きで2日連続たまご豆腐・・・結構いけます♪
2009.08.18
あおさ海苔ふりかけご飯+梅干し鶏肉団子とピーマンの照焼きかぼちゃ入りラタトゥイユたまご豆腐かぼちゃを消費すべく、ラタトゥイユに投入!バルサミコをちょっと入れても美味しい♪
2009.08.17
おかかふりかけご飯とりもも味噌漬けししとうとパプリカの炒めもの茄子のガーリックマリネプチトマト実家で穫れた野菜が到着!パプリカはいびつな形ですが、茄子はなかなかいい形でした☆
2009.08.04
あおさ海苔ふりかけご飯+梅干し鮭西京焼油揚げとししとうのしょうが醤油炒め生ハムとトマトのポテトサラダニラ入り玉子焼きししとうとニラの消費にいそしむ日々・・・
2009.08.03
ひじきふりかけご飯+梅干しハンバーグキューちくししとう炒めにら玉アメリカンチェリーストックしておいたハンバーグの賞味期限がせまってるため、頻繁に登場・笑今日で使い切れました♪
2009.07.31
ゆかりご飯+梅干しスモーク鮭ハラス焼きメンチカツ和風ポテサラししとうだし巻き玉子和風ポテサラは、じゃがいもとちくわをマヨ、青海苔ふりかけ、しょうゆであえただけ。新しいおかずとして冷凍メンチを投入!
2009.07.30
おかかふりかけご飯+梅干しとり肉団子とししとうの照焼ききゅうりの塩ナムルにら玉トマト
2009.07.29
ご飯の上にハンバーグと温泉玉子じゃがいもとピーマンのカレー炒め玉子豆腐トマトロコモコ丼♪
2009.07.28
おかかふりかけご飯+梅干しハンバーグ茄子の中華風マリネピーマンとタマネギの炒めもの、卵とじきゅうりのサラダ、トマトと焼き茄子、大葉のガーリックだれあおさ海苔ふりかけ+梅干しスモーク鮭ハラスしゅうまいほうれんそうの炒め物だし巻き玉子トマト
2009.07.26
ひじきふりかけご飯+梅干し鮭ハラス焼きいんげん茄子の甜面醤炒め蛇腹きゅうりとわかめ、錦糸卵の酢の物トマト業界初!のひじきふりかけらしいです。しかしひじきっぽい味はあまりしなかったような・・・でも普通に美味しいです。
2009.07.17
ゆかりご飯+梅干しちくわの磯辺揚げ鶏肉団子の黒酢あんだし巻き玉子ひさしぶりの磯辺揚げ、大量に揚げておつまみにも♪
2009.07.16
ナンプラーはちみつの豚そぼろ丼(下に炒り卵あり)きゅうりの塩ナムル茄子のピリ辛煮きゅうりの塩ナムルはクックパッドのレシピ。きゅうりを炒めるという、目からうろこの調理法。でも簡単で美味しいですよ~
2009.07.13
うな重きゅうり浅漬け(塩のみ)きゅうりの四川風(ごま油、黒酢、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが)土用の丑には早いですが、今日はうなぎ弁当。ご飯にはあらかじめ、たれを混ぜてあります。うなぎは豪華2段重ね!
2009.07.10
あおさ海苔ふりかけご飯+梅干しなんちゃってニース風サラダ豚バラ巻きいんげん、あまからオイスター風味トマトニース風サラダを作ろうと思っていたのに、卵もオリーブもなかった・・・ドレッシングはすりおろし玉ねぎとアンチョビ。
2009.07.08
ナンプラー風味豚そぼろご飯トマトいんげん豚そぼろは赤ピーマンと玉ねぎを炒め、豚ミンチを加え、ナンプラーとはちみつ1:1で味付けご飯は2段になってて、下の段は炒り卵です。たっぷりの香菜と一緒に!
2009.07.07
十六穀ご飯+梅干しまぐろカマ焼(ほぐしたもの)焼き茄子じゃがいも、いんげん、卵、ルッコラ、レタスのサラダ(ごまドレッシング)実家からインゲンがしこたま送られてきました!同じく実家から、これまたたくさん送られてきたじゃがいもと♪茄子も父の作品です。ありがたや~~
2009.07.06
ゆかりご飯+梅干ししゅうまいキャベツとベーコンとトマトの中華風炒めブロッコリー卵豆腐と温泉卵また温泉卵と卵豆腐。自分弁当のいいところは、同じおかずでもOKなところ♪
2009.07.01
おかかふりかけご飯+梅干し照焼き鶏肉団子万願寺とうがらしのおかかしょうが醤油焼き茄子卵豆腐温泉卵トマト卵豆腐の温玉のせ♪温泉卵は、小鍋いっぱいのお湯を沸騰させ、火を止めたら常温の卵を13~15分程度、蓋をせず放置すれば出来上がりです。どんだけ卵好きなのか・・・
2009.06.30
パテ・ド・カンパーニュエビとアボカドたまごサーモンフライ+タルタルソースツナサーモンフライとパテは市販品。ダルタルはたまごサンドの具にオニオン・らっきょうのみじん切り、マヨネーズ、ディルを混ぜたもの。さすがに前の日に作ったサンドイッチはダメでしょってことで、早起きして朝作りました。(具材は前夜準備済み)
2009.06.26
おかかふりかけご飯+梅干しポテトサラダ照焼き鶏肉団子海苔入りだし巻き卵ブロッコリー枝豆ポテトサラダはマヨネーズと練りごまで味付けしています。こくが出たような気がしますが、マヨ味が勝っててごまの味はしません・・・
2009.06.24
あおさ海苔ふりかけご飯+梅干しとりもものナンプラーはちみつ焼じゃがいもとキャベツ、ベーコンのコンビーフ炒めだし巻き卵ブロッコリートマト両面をかりかりに焼いたとりもも肉を、ナンプラーとはちみつの割合1:1で味付けるだけ!
2009.06.23
カレー炒飯(ベーコン、チキンフロス、玉ねぎ、にんじん、枝豆)輪切りたまご和風ポテトサラダ(ちくわ、青のり、じゃがいも)トマト&すもも和風ポテサラはマヨと醤油と青のりで♪
2009.06.22
ゆかりご飯+梅干ししゅうまいキュウちくスクランブルエッグスパイシーチキンフロスとじゃがいも炒めミディトマトマレーシア土産のチキンフロス(香辛料で味付けされたチキンを繊維状にしたもの)とジャガイモを炒めました。なんかエスニック・・・パンに載せて焼いたりするそうです。
2009.06.19
あおさ海苔ご飯+梅干しとり肉団子の黒酢あんたまごとブロッコリーのマヨマスタード和えもやしとピーマン、パクチーとナンプラー風味炒めミディトマト黒酢あん:黒酢大さじ2、砂糖、醤油、水、紹興酒、それぞれ大さじ1位の割合で最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます鶏の唐揚げにかけても合います☆
2009.06.18
ゆかりごはん+梅干し豚の生姜焼き+ルッコラとうもろこしニラ玉ミディトマト洋服を枕に寝る猫まぶしいんですね・・・
2009.06.17
ご飯+あおさ海苔ふりかけ+梅干しさばの味噌漬けズッキーニの醤油炒めスナップえんどうトマトと卵の炒め、ナンプラーとパクチー風味パクチーがあまってるので、卵にin☆ナンプラーと卵に合う!
2009.06.16
炊飯器で作るカオマンガイです。米一合につき、鶏もも肉1枚とにんにく、生姜少々と鶏ガラスープ小さじ1/2で少し少なめの水で普通に炊飯。たれは、にんにく、しょうがのすりおろし、長ネギのみじん切り、タオチオ(味噌でOK)、シーユーダム(黒蜜や甜麺醤+醤油で代用OK)みじん切りの唐辛子、レモン汁などをお好みで!あとはパクチーをた~っぷり!簡単なのに結構本格的な美味しさでした。でも食べたあとは、ものすごくにんにく臭くなります。。。
2009.06.15