* ころりんﾅﾝﾃﾞﾓ劇場 *

　
↑お暇なら ﾎﾟﾁｯとよろすく♪


かろうじて今月2度目の　あーっぷっ！！　おーいぇ～

こちら西日本、最近ﾆｭｰｽ見てないからわからないんだけど、

日曜日までうだるような湿度不快指数高だったけど、

どうやら梅雨明けした模様？

月曜日から打って変わって超快晴、これぞ夏休み、the　夏休み、

ヴぃえーすぃーえーてぃーあいおーえーnぬ　Vacation！

こんな日々を夏休みと言わずして、一体何をもって夏休みというのかっ！　て感じ

って、ﾜﾀｼが夏休みなわけじゃないけれど、

湿度も低めで、日差しが眩しくて、わりとｶﾗﾘとしていて、

子ども時代のただ楽しかっただけの夏休みがぼぉ～ぅと思い出され

はたまた、やることもなくお金もなく、

ただただ日々を友たちとだらりと過ごしていた高校生時代

夕方になるとﾓｿﾞﾓｿﾞと動き出し、

我が家だったり、友宅だったり、場所を変えつつも夜な夜な飲み歩いていた学生時代・・・

夏休みって甘美な響きね　ｗ

それで、と、暑くても、ｼﾞﾒｼﾞﾒしてても、白や白泡もいいけど、

やっぱり赤だって美味しく飲みたひっ

とやっぱりｵﾁｬｹが頭からはなれない　ﾌﾟｯ

ってことで、昨年も暑いころにとりあげた夏のﾜｲﾝ（ｶｸﾃﾙ？）といえば・・・

Sangria　ｻﾝｸﾞﾘｱ！　（いちにぃｻﾝｶﾞﾘｱ♪　じゃないよ　ﾌﾟｯ　ん？ひょっとして関西限定？）

　

結局昨年は作らずじまい、白泡とﾗﾝﾌﾞﾙｽｺで過ごしたけど、

夏はやっぱりｻﾝｸﾞﾘｱが　呑みたいよね、呑みたいよね、呑みたいよねぇ～

で、今週末、いつもの呑み友がくるし、ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺも、安いｽﾍﾟｲﾝ赤もあるんで

ﾌﾙｰﾂやｼﾅﾓﾝを買ってきて、明日あたり仕込もうかとたくらみ中　ﾑﾌ♪

いざﾚｼﾋﾟを検索してみると、ｲﾛｲﾛあって迷う、ってことは、

自分の好みのｻﾝｸﾞﾘｱに辿り着くまでも遥かな道のりになるやもしれないけど、

ま、めんどくさがりのﾜﾀｼ、一番手っ取り早そうなﾚｼﾋﾟからﾄﾗｲするつもり　ﾌﾟｯ

投入するﾌﾙｰﾂは　ｵﾚﾝｼﾞ、ﾚﾓﾝ、ﾘﾝｺﾞ、が圧倒的に多いけど

ﾊﾞﾅﾅ、ﾍﾟｱｰ、ｷｳｨ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ、ﾗｲﾑに　中にはﾋﾟｰﾁやｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰを使うﾚｼﾋﾟも

とにかく好きなﾌﾙｰﾂなんでも？

ｼﾅﾓﾝは必須で、他のｽﾊﾟｲｽでは、他に粒胡椒、ｸﾛｰﾌﾞもよいとか、

八角を入れるとｵﾘｴﾝﾀﾙﾓｰﾄﾞに突入するらしぃ

ﾊｰﾌﾞは必須ではないけど、ﾐﾝﾄやﾛｰｽﾞﾏﾘｰが相性いいとか

甘めが好みの場合はﾊﾁﾐﾂを入れたり

お好みで、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、特にﾁｪﾘｰ･ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰや、ｺｱﾝﾄﾛｰ、ﾗﾑ酒、ｳｫｯｶなんかを入れると

さらにｱﾀﾞﾙﾄﾓｰﾄﾞになるとかならないとか・・・要するにｱﾙｺｰﾙ度数を上げたい場合　ｗ

他には、ｿｰﾀﾞやｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを入れるﾚｼﾋﾟもあったかな？

長くつけすぎると、ﾌﾙｰﾂたちから苦味が出てしまうらしい・・・4日以上はだめって感じ？

長くの基準がわからにゃい　￣◇￣;

と思いきや発見！

2日以上漬け込むとﾌﾙｰﾂ特有の苦味や渋みが出てくるので、

保存する場合は濾してから、だそうな　ﾗｼﾞｬ！　

（濾したあとのﾌﾙｰﾂはｼﾞｬﾑにしてもいいらしいが、
　
　苦味とﾜｲﾝ風味で微妙な仕上がりになる可能性も有とか）

あと、ｻﾝｸﾞﾘｱなんざﾒﾝﾄﾞｸｾｯ、という方には

ﾃｨﾝﾄ･ﾃﾞ･ﾍﾞﾗｰﾉ　　という、これまたﾜｲﾝﾍﾞｰｽの・・・ｶｸﾃﾙ？

こんなﾚｼﾋﾟがあったよ↓

・材料（ｸﾞﾗｽ1杯分）

　ｵﾚﾝｼﾞもしくはﾚﾓﾝ　1/2個

　氷　適量

　赤ﾜｲﾝ　1/2杯

　ﾚﾓﾝｿｰﾀﾞ（ﾌｧﾝﾀﾚﾓﾝというﾚｼﾋﾟも）　1/2杯

・作り方

　ｸﾞﾗｽにくし切りのｵﾚﾝｼﾞと氷を入れる

　上から赤ﾜｲﾝとﾚﾓﾝｿｰﾀﾞを注いで出来上がり
　

以上、簡単じゃないか、これでいっか？　ﾌﾟｯ

他にはﾄﾆｯｸｳｫｰﾀｰを使ったりするﾚｼﾋﾟもあったけど、

ﾜﾀｼはｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰかなぁ、使うとしたら

明日か明後日、つくっどぉ～、おぉ～！

次回へつづく・・・