* ころりんﾅﾝﾃﾞﾓ劇場 *

秋だー
今日はあいにくのお天気だけど、
秋はいいな～

昨日はいたいほどの日差しだったけど、
暑くないし、寒くないし、過ごしやすくて、ほんと秋っていいねぇ～

しかし、気分がのらない、ってほっておくと
あっというまに1週間2週間すぎちゃう　^^;

今年も気が付けばあと2か月ちょい・・・、ひょぇ～
2009年が手招きしてます　(・・;

さて、先日ｵﾐｼﾞｬ茶なるものを買ってみた

五味子茶、と書いてｵﾐｼﾞｬ茶、という韓国のお茶

韓国と言えば、朝鮮人参以外でも、なつめ茶、かりん茶、ゆず茶・・・と
甘いｼﾞｬﾑ状のものをとかしてのむ健康茶が有名

我が家でも、ゆず茶、常備に近い状態かな～
ｼﾞｬﾑっぽいので、そのままお湯やお水にとかして飲むだけでなく、
人によっては、ﾊﾟﾝやﾖｰｸﾞﾙﾄなどにつけてｼﾞｬﾑのように利用するとか

で、ｵﾐｼﾞｬ茶なんだが、
五味、というくらいで、人間の基本的味覚？っていうの？
甘味、酸味、辛味、苦味、塩味、と5つの味がするということらしく、
なんとなく、5種の異なる実を合わせたものだと思っていたのだけれど
なんと、ｵﾐｼﾞｬ、っていう実があって、その実1つだけでこの5つの味を感じるとか

日本では　ﾁｮｳｾﾝｺﾞﾐﾝと呼ばれているそうだけど、これまた初耳　ｗ

見た目はｱｾﾛﾗっぽいそうだが、なんせみたことないんで想像つかない
ﾊﾟｯｹｰｼﾞ見た感じだと、南天みたいな感じかな？

五味、だけれど、甘味と酸味を特に感じる、つまり甘酸っぱい感じらしい

どれどれ・・・
瓶から見える色はﾙﾋﾞｰ色であたたかみがある
瓶の蓋をあけると、水あめやはちみつをさらっとさせた感じ

ゆず茶とかは、もっとｼﾞｬﾑっぽいので（はちみつ等が多い？）
それよりかなり水っぽい感じ

小さじ4杯ほどをｸﾞﾗｽに入れて、ｽﾌﾟｰﾝを原液のついたままなめてみると・・・




！！！！！



舌にﾋﾟﾘﾘと刺激が！
これが辛味ね！


そしてぬるま湯（単に猫舌なので）をそそいで混ぜてのんでみると・・・

確かに甘酸っぱい感じで、苦味と塩味はほとんど感じない
でも不思議な味、ｵﾐｼﾞｬの味っていうのはこれなの？
甘酸っぱいといっても、薄めにとかしているので
甘いのが苦手な私にもほどよくて結構ｸｾになる感じ

そして、実はその日朝から体内にこもった感じの微熱が続いていたんだけど、
それを4杯か5杯ほどのんで（小さなｸﾞﾗｽに・・・最後の3杯は焼酎もちょっぴり・・・　ｗ）
早々に寝床へ（21時とか）

そしたら、寝汗めちゃかいて、熱がさがった・・・嘘みたいなほんとの話！

調べてみると、

ｵﾐｼﾞｬ(五味子）とは、
字のごとく、甘味、酸味、苦味、辛味、塩味の５つの味がし、
その時の体調によって感じる味が違うのだとか？
塩味と酸味の成分は肝臓を、甘味は子宮を、苦味と酸味は肺を強化するとか

のどに優しいお茶としても有名で、
滋養強壮や糖尿病予防、
また、独特の酸味は、お肌にとってもやさしいﾋﾞﾀﾐﾝＣがたっぷり

滋養強壮、疲労回復、鼻炎抑制、せきや喘息を抑えるといわれている





こりゃ男子のも女子にもいいって感じね、お近くの韓国食材屋さんでお一ついかがん　ｗ
花粉症にも鼻炎にもききそう～♪



　　　




かりん茶も一緒に買ったので、それも楽しみ～♪

次回へつづく・・・