初収穫!
というか、正確には間引きという名前ですが・・・ほうれん草の10cmくらいになったものがひしめき合っていたので♪本当の紛うかたなきはじめての間引き、という事で言えば、人参(の葉っぱ)。これを茹でておひたしみたいにすると、芹のようなお味で。芹が大好きな私としては、意外な発見でした。まだ小さい葉っぱがたくさんあって(というより、何故か?未だに大きくなれないだけのことなのですが)、芹のお味がまだまだ楽しめそうです・・・さて、この初収穫?のほうれん草のお味がまた、えもいわれぬ!お味なんですね。感激ものでした。あの小さな粒がこんなに大きくなって・・白菜や大根なんて、もっと小さい種なんですよね。あんなに小さな種が、どうしてこんなに大きく育つのかと(収穫はまだまだ先ですが)、自然の力の偉大さに、ただ心打たれております。人の力なんて、ホントちっぽけなものに思えて来て・・でも、ちっぽけなのは私の力なのであって、人の力が全体としてちっぽけというわけではないのですが。少し、自然に対して謙虚な気持ちが芽生えて来たような気がしています。自然に対して働きかける、そして自然の心?に沿うような形で!人に有用なものを引き出させていただく、という意味で、「労働する」という言葉を使うなら、やはり私は労働して生きていきたい、と今日も考えているのでした。