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暖かくなって時々ワラビがお店に出るようになりました 昨日は、少しお安くなってたのでこれで ワラビご飯に決定 うす揚げとワラビを最初に味付けて お出汁と一緒にご飯を炊きます 出来上がりと同時にワラビとうす揚げを投入・・・ そして2~3分再加熱したら出来上がり ハマグリのお澄ましを添えて 今の時期 新玉葱もスライスして美味しいですね 好みで自分の好きなドレッシングをかけて食べるのが我が家流 そしてこの日は、何故か干し大根が食べてくて 冷蔵庫に入ってるものと一緒にお煮しめに 野菜が苦手な主人のために 手羽先の変わり揚げ
ちょっと多すぎて 今日のお昼まで頂きました
19日息子のハウジング巡りに付いていった帰り 山桜が満開に 葉とお花が一緒に出てくる山桜は、ソメイヨシノとは一味違いますね 海岸線の風景もちらほら 白く見えるのは山桜です 我家から大村湾を見ると反対側にある大草の方を廻って来ました ソメイヨシノも少し咲きかけて トイレ休憩に停まった所でが振り出しましたが 綺麗でしたよ 来週はお花見真っ盛りでしょうね
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