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2011.01.07
カテゴリ：我家のレシピ
今日は久しぶりに最高のお天気でした 午前中は、半額になっていたチューリップの球根40球 ３個のプランターに植えて 午後からは、年末の雪で洗車をしてなかったので この時とばかり頑張りました 後１０センチ背があると洗車も楽なんですが・・・ フロントガラスにリヤガラスは、上中心が届かない（涙） もちろん天井も届かない いつも脚立のお世話になっております（笑） ワックスかけも終わりホッとしてると 息子からの 「ニンジンの皮が剥けなくて腐りそうだからみじん切りにして冷凍して」 との事 暮れに野菜を一週間分揃えてたのに おせちの差し入れをした物ですからお野菜が余ってしまったようです それではと、我が家のニンジンをスライサーでみじん切りして ついでに玉葱も これをジッパーつきの袋に入れて持って行きました 代りに古くなったニンジンを持って帰り我が家で煮物に変身 指の傷は、仕事にはそんなに支障は無くて良かったけど 食事の準備には、大変ですね
お正月料理もそろそろなので ラーメンに入れる煮玉子を作りました 特売の日に２パック買ったら４個ほど冷蔵庫に入らず 思い出して久しぶりの挑戦 お水から玉子を入れて沸騰したら４分 すぐに水で冷やして皮を剥いたら ジッパーつきの袋に玉子と麺つゆを投入
空気を出来るだけ抜いて蓋をしたら次の日からOK さっそく翌日は、
当分～ハマりそうです
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