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カテゴリ:速単必修編
55、ビタミンAの重要性とサツマイモ (1)
① ハーベストプラスという農業研究機構は教えている、世界中の人々に「賢い」 作物と呼ぶものを育てる方法を。モザンビークのそのプロジェクトは驚くべき効果を もたらしている。2006年にハーベストプラスの職員はオレンジ色のサツマイモの苗 を与えた、モザンビークの24の村の人々に。職員たちはこれらの人々に教えた、野菜 の栽培方法を。彼らはまた説明した、ビタミンAの重要性を、健康を維持するために。 ② モザンビークの農民たちは白や黄色のサツマイモを植えていた、オレンジ色のサ ツマイモではなく。白と黄色のサツマイモはビタミンAをほとんど含んでいない。しか し、一つの小さなオレンジ色のサツマイモは一日分のビタミンAの供給量を持っている。 ビタミンAの不足は危険だ。十分なビタミンAが無いと、重い病気に罹ったり、感染症で 死亡するという高まる危険に直面する。 ③ 世界保健機構は報告している、世界中で、1億9000万人の幼い子供たちがこの重 要なビタミンを十分に摂っていない、彼らが食べる食事において。 ④ 経済学者のアラン・デ・ブロウは国際食糧政策研究所に勤務し、そのプロジェク トに関わっていた。彼が言うには、そこに住む子供たちの70%がビタミンA不足だった とのこと。彼らは十分なビタミンAを摂っていなかった ⑤ 「5歳未満の子供たちのおよそ70%がビタミンA不足だった。だから、あなたは この大きな必要性を持っている、新しい解決に対する。もしあなたが何かできれば、 農業を通して、食事の中のビタミンの量を増やすために….、あなたははるかに良い状 態にある、それ(オレンジ色のサツマイモ)ははるかにより継続しやすいので。」ビタ ミンのサプリメントを使うより。 *l,17 be with~=~に勤務している *l,18 be involved with~=~に関わっている お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.04.04 15:28:52
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