俳写なブログ

 
毎年の風物詩です～～～カメラマンが毎年・・・＾＾♪

川下に群れし青鷺大根干し

強い寒干しごろとみて大根干す

たくさん売っている人が干されます・・・・

我が家は少し漬けました＾＾～

干せたなら切り離し樽大根漬け

一週間くらい干すと・・・くの字の曲がります・・・

その頃・・・・荒漬けをします～～～

重しをし・・・水が上がったら本漬けです～

上に葉を敷きました～～～♪