現代レイキマスター泰然自若（旧twinklelove）☆レイキセミナーレイキ体験交流会大阪・奈良☆

本日は冬至ですね。
風は無かったものの、
寒い一日でしたね＾＾
皆様お変わりございませんでしょうか。


今年の初めに作った
お味噌が美味しく出来ました☆



今年のは、
甘～くて、旨みが出ていて美味しいです♪♪♪
去年のは、ちょっと辛かったんですが、
今年のお味噌は、めちゃ美味しいです☆
し・あ・わ・せ～＾▽＾



そうそう、
またもや柚子の本みて
作ってみました＾＾↓

最近の私は、
柚子消費量が多くて、
もしかして、柚子から産まれたのかしら～
なんて、想ったりして・＾＾ゝ


「ゆべし」
っていうのを作りました。
くりぬいた柚子に、
お味噌やくるみetcを詰めて蒸したものを
陰干しで乾燥させる保存食だそうです。

結構、
手間ひまかかりました。
米ぬかで洗ったり。


竹の皮で一つずつ、包んで☆



半紙で包んだりもしました～☆


早くできないかな～☆

つまみぐいしたら、
あまくてそのままの状態でも
食べれそうな感じでしたが。。。
ぐっと我慢いたします！
美味しく出来たらよいな♪♪♪


この前は、
柚子パスタに挑戦してみましたが、
いまいち。。。
もう少し考えてみなければ～＾＾

柚子茶のプレゼントも
戴いたりして、有難いです～☆


夜も更けてきましたね


今日は、
日本のハーブ、
柚子湯に入って、
健康促進と参りましょ～＾＾