ドタバタマミーのカナダ生活

今ガサガサと写真の編集をあっちこっちいじってみて・・・・

どうやら出来たっぽい！！
写真載せられているか、とりあえずトライ！

ちなみに今年のクリスマスはあっちこっちでターキーやらなにやら頂いたので、我が家ではターキーを焼くのをやめました。

で、こちらカナダではターキーを焼くので日本のように「クリスマスケーキ」ってのは用意しないんです。こっちの人は
「なぜケーキ？」
って感じですね。本当、なぜでしょう、私も不思議。

なのであえてクリスマスケーキを。
日本でずっと毎年の様にクリスマスに作っていたのは

「ブッシュ・ド・ノエル」

日本にいたときはロールケーキを買ってきてそこにデコレーションしていましたが、
今年は生まれて初めてスポンジからロールケーキを作りました。
お味はまぁまぁ。しかも、アイシングシュガー（パウダースノーに見せる砂糖）をかけ忘れ・・・。

実は試しで作った時は大成功だったのに、本番で生地に最後の仕上げのミルクを入れ忘れてしまい、そのせいか生地がちょっとパサパサに。
でも時間を少し置いたらちょっと落ち着きました。
ま、結果オーライ、ってとこでした。

やっとアップできたようなのでこれからがんばって強制的に今までの撮りためた写真を皆さんにお見せしようと・・・、思ってます、ハイ。覚悟して下さいね（笑）。

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