ドタバタマミーのカナダ生活

料理の話が続きますが・・・。

末娘は料理が大好き。将来の夢は「ケーキ屋さん」ですが、料理の手伝いをとてもよくしてくれます。

長女は小さい頃には少～し興味があった様で、小学校に入ってからも家ではあまりしませんでしたが、児童館のお料理教室なんかは結構参加してました。

「料理の楽しさ」は知っているようですが、なにせ、面倒くさがりやなのと、根気が無いので手伝ってくれても途中ですぐに飽きて遊びに言っちゃうんですよーーー、長女は。

で、夜ご飯の片付けも終わって子供達がテレビを見始めてから、
私は１人でキッチンでコソコソと餃子作りを始めました。
うちから車で５分ちょっとのところに韓国の食材店があって、そこで結構美味しい冷凍餃子が購入出来るのですが、なんだか自分の好きな味の餃子が無性に食べたくなって、作り出した訳です。

いつもの事ですが、私がキッチンでなにやら料理をしていると、末娘は何かを感じるらしく、
「なにやってんのーーー？マミー。あ、餃子作ってる、私も作る！！！お手伝いする！！！」
と、餃子作りに参加。

　　　　　　　　　

末娘、ほーーーんとうに、真剣に、そして楽しんでます。で、いくつか包んだところで、長女が出現。
「あ、餃子だ！！！　私もやるっ！！！」と、飛び入り参加。

　　　　　　　

　↑　長女：「私もする！」　　末娘：「教えてあげる。こうやって肉をこのくらい取るんだよ」

　　長女：「どうやって包むんだっけ？忘れちゃったよ」　末娘：「私のやり方見ててね」

末娘：「肉を乗っけたらまわりをつまんでゆくんだよ」　長女：「あー、そっか、思い出した」　　末娘：「お姉ちゃん、大丈夫？」(←立場がすっかり逆)

　　　　　末娘：「そうそう、お姉ちゃん、上手、上手。」　長女：「・・・・・・・」

約70個の餃子。この状態で冷凍庫へ。バラバラに凍結させるので使うのも楽チン。今日の中身は白菜・ニンジンのみじん切りにに醤油味をつけた豚肉を合わせたもの。基本的にお弁当用なので、あえてにんにくは入れず。今朝のお弁当をつまみ食いした旦那は「美味しい！と、」のけぞってましたよ。

ウフフ、さすがは、クックパッド！！！（←実はお力を借りているーーーー！）

女の子ってこういうの一緒に出来るから良いですね。
ま、欲を言えばもう少し長女に頑張ってもらい所ですが、欲張らないで気長に待ちましょーね！！