ドタバタマミーのカナダ生活

さてさて、
気を取り直して。

今日は久しぶりに日本人ママ友が、うちの子達と学年は違うんですが、子連れで我が家に遊びに来てくれる事になり、

かねてから、お料理ブログを見て気になっていた
「モンキーブレッド」と言うのを作ってみようと、朝から仕込んで作りました！！！

行程の写真をマタマタ撮り忘れ！　
しかも出来上がりの写真も取り忘れ！

何口か食べてから末娘に「マーム、写真取った？？」
と言われ気づき、慌ててパチリっ！

上から見るとお花のように見えるのですが、なんで「モンキーブレッド」って言うんだろう？
素朴な疑問がわいてきて、何気にママ友に聞いてみたら、

「どうやらサルが食べるように、ちぎって食べるかららしいよーー」
へーーーっ、そうなんだ！
面白いですね～。
このパンのネーミングは見た目から入ったんじゃなくて、
その食べ方にあったんですね。


　　　　　　こんなんです。もうサルになって少しちぎって食べてしまった後です
　　シロップのかかった周りの部分は少しサクサク？した感じで中身はふ～んわりっ！
　　　　

HB(ホームベーカリー）で生地をこねてから形成して別に作ったシロップをかけてから発酵して焼くので、ちょっと時間はかかりましたが、上出来！！　　　

本当は18センチ型で焼くところ、こちらではそんな小さな型は売ってなくって、24センチに。
そしたらこんな形になってしまいましたが、（本当は型からはみ出て山型にこんもりするはずだったんですが・・・）　子供達も大～満足
お味は上々！！！

ちょっと雑学も増え、ママ友と美味しく楽しいひと時を過ごせた１日でした。
これからもいろいろ作るぞーーー！