夏休みに入ってからなんだかんだ慌ただしく、
先週ようやく色々な習い事が終わりましたけど、
朝から暑い日が続いていたせいもあって、朝食をしっかり作るのも面倒くさく･･･。
で、今朝はちょっと涼しかったし、なんとなく気が乗って、
朝から「簡単ドーナツ」を作る事に。
実は数ヶ月前から日本の
「ボンメルシー」
と言う親子で料理を楽しむという趣旨の通販雑誌を取り始めまして、
それを日本の母から送ってもらっているんですが、
７月号がドーナツで、
簡単に電子レンジで作れる型も付いてきていまして、
ようやく腰を上げてそれを作る事に。
とりあえず全てを子供達にやらす事に。
ホットケーキミックスを使うのですが、それに砂糖、卵にミルクを混ぜるだけ。
出来上がり、子供達が写真も撮りました。
↓ 作・長男（さすがに大雑把）
↓ 作・長女（とても彼女らしく、顔。）
↓ 作・末娘（ノー・コメント）
調理時間が長すぎたのか、ちょっと硬くなってしまいましたが、シュガースプリンクルや生クリームなど使って、
楽しく出来て美味しく食べられて子供達は満足。
たまにはこう言うこともしないと、ね。
そして、また収穫。
たった２本を育ててきたグリーンピース。
とりあえず、口にする事が出来たらそれで満足！
缶詰よりも美味しかった！
そしてそして、とっても驚いたのがゴーヤ。
昨日の朝、花のつぼみを発見したのですが、
なんともう、今朝咲いてました！
↑ 昨日見つけたつぼみが・・ ↓今日はもう咲いていた！
ドンドン、ドンドンツルを伸ばし、日ごとに背丈も伸ばしています。
タイムリミットは後１ヶ月ほど。収穫できるかなーーー。
