先日会社帰りの旦那が韓国食材店の近くにに行くと言うのでお願いして寄って
買ってきてもらった食材の中に、
サバ
がありまして、私はいつも開きを買うんですけど、彼が買ってきてくれたのは、
まるごと2匹。
で、今日、長男の大好物のサバの味噌煮を作る事に。
う~ん、カナディアンな食卓・・・・のはずないか。
マルのままの写真を撮り忘れました。
が、えいや~っと、包丁を入れて3枚におろしまして、
これ。ドン。
お皿には、サバ、さば、鯖。
フライパンがデカイので、それで煮付けました。ぐつぐつ。
なんて、カナダらしくなく、超・和なんでしょう。ちなみに今朝のお弁当。
カナダに住むドタバタマミー家は、こんな毎日の食卓です
ここ、どこ~???