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テーマ:海外生活(7774)
カテゴリ:日常の事
シティスーパーで秋刀魚を見てた時、
以前から不思議で、 のどに骨が刺さった感じの質問をしちゃいましたッ 秋刀魚を頂く時、 内臓にウロコが入ってる事が多々ありますッ 秋刀魚って ウロコガ無いのになんでウロコガ入ってるのか?? それが不思議で不思議で・・・・・(笑) 本日ご一緒した方、 お魚のプロッ(笑) そしてその方にお聞きすると、 秋刀魚にもウロコは有るとの事ッ 秋刀魚を取った時の 網の中で秋刀魚同士がこすれてウロコが落ちたり、 また 船の中やその後の処理で 大きなバキュームで吸うときにウロコが落ちちゃうとの事ッ うへッ 秋刀魚にもウロコがあったんですねッ??? と、 驚きにも似た感じがありましたッ 秋刀魚の内臓にウロコがあるのは、 大体が網の中でもがいてる時に 口から入った物との事ッ ななな、 なるほど~~~~~~~~~ッ と 積年の不思議さが解消されましたッ(笑) 島国にいる時からも 魚やさんで売ってる秋刀魚にウロコなんてなかったから、 秋刀魚ってウロコがないんだッ って 思い込んでましたッ(笑) で、 シティスーパーで売ってる秋刀魚見て、 この秋刀魚は島国からですよッ と、 いきなりのお言葉ッ どうして?? って 理由を聞くと、 島国の秋刀魚、 船から揚げた後、 処理をするんだけど、 その時に血抜きが出来ているそうでッ なのでえらの廻りが綺麗との事ッ それに比べて台湾産は 大きな船の中で処理をする為 血抜きが上手く出来て無くて えらの廻りが血で汚れるからッ との事でしたッ 全部が全部で無いにしろ、 なるほど・・・・・・・・・・・・・・、 と 思える話ッ 小さな話だけど、 魚の目利きってこんな事もあるんだな・・・、 と、 思った次第ッ さらに思ったのが 実際お店で売ってる大陸人、 何人がこんな事をしってるんだろう・・・、 と、 思ったりしてッ 新鮮だとか、 どこどこ産だとか 身体にいいとか そんな事は言えたとしても、 じゃあ、どうして??? って なると答えられる人ってどれぐらいいるんだろうか?? と、 いつもの疑問があたまをもたげますッ 無理な事を考えてると、 自分でも思ったりしてッ(笑) しかし、 長年の不思議さが解消されて すっとした感じッ(笑) あれッ?? じゃあ、サバやカツオは?? 今度聞いてみますッ(笑) くだらない事書いてますが、『ポチッとクリック』をお願いッ(笑) * * * * * ** * * * * ** * * * * * blogランキングへ * * * * * ** * * * * ** * * * * * 上海ブログでもうちょっと上に行きたいですッ 行かせて下さい~~~~~~~~~~ッ(笑) ↓ ヨロシコですッ(笑) にほんブログ村 * * * * * ** * * * * ** * * * * * ★【ダイエット】&【健康】が気になるッ と思えば★ もちろんこやつも使ってますッ 洗った後、 毛がフワフワなAsianRoseペットシャンプー中国版ッ ★旅行ならッ『目移りスルほどイッパイですッ』(笑)★ 『小姐コレ クションッ!!』 2004・2005・2006・2007・2008・2009・2010・2011・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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