ざりぃちゃんの楽天生活

わたしは関西出身なので、会社（千葉県）ではわかってもらえないことがいろいろあります。

昨日はタロさんと話してて「きずし」でちょっと混乱しました。
『さば』の話をしてて「きずし」を話題にすると、タロさんは「いずし」と思ったらしく「さばじゃなくてもいいだろ？」と言いました。
「いずし」がわからなかったわたしは「かきくけこのきずしだよ」と言ったんですが、タロさんは「そんな言葉知らん」と言いました（わたしはいずしがわからなかった）

昼休みに検索をかけて、なんとなく納得！
「きずし」は西日本の言葉で、東日本では「しめさば」と言うそうです。
ちなみに、「いずし」はご飯と魚・野菜・麹を混ぜて桶に入れ、重石をのせて漬け込み、乳酸発酵させて作るなれずしの一種（北海道・東北地方の冬の郷土料理）

きずし		いずし

タロさんに言うと「それじゃ、わからないよ…。しめさばって最初から言えよ…」と言われたけど、しめさばって言葉を普段使わないんだもん…。

ちなみにわたしは「いずし」を伊豆市だと思って「食べられないじゃん…」とぶつぶつ言ってました。
（帰宅後母上に聞いたら同じ反応してました）

これからも、いろんな「勘違い」多いだろうなぁと思いつつ、ちょっと楽しみにしてみたり…。