ざりぃちゃんの楽天生活

本屋さんに行くと、いろいろ買ってしまうので、できるだけ行かないようにしてたんですが、つい行ってしまったところ、すごい本を見つけてきました。

【送料無料】ポリ袋に入れるだけ！ソッコー味つけ冷凍おかず [ 園田マリエ ] 価格：1,050円（税込、送料込）

「お肉」「お魚」をジッパー付のポリ袋に調味料と一緒に入れて、冷凍するだけ♪

調味料と冷凍することによって、お肉やお魚が酸化しにくくなって、おいしくなる♪

気を付けることは
「生の素材を準備する」（再冷凍はよくない）
「凍ったまま調理しない」
「冷凍したままわからなくならないように、加工日、素材名、調味料名を明記しておく」

しかも、「解凍してる間にサブおかず」が作れる♪

お肉もお魚もえびも（なぜかちゃっかりメンバーに入る）使えるし♪
調理時間はかなり短縮できる！

68パターン、142レシピが紹介されてます。

買い回りのことはしっかり覚えてたのに、お店で買ってきたのに気づいたのは、帰宅してから…。
いい買い物したから、残念に思うのはやめておこう…。