ひんやりしてて、ヘルシーなスイーツを探してたどりつきました。
オレンジみたいな・・人参のさわやか野菜ゼリー♪
料理名：にんじんゼリー
作者：
はなまる子♪
■材料（６個人分）
にんじん（中） / １本・150ｇ
水 / ３５０cc
粉寒天 / ４ｇ
はちみつ / 大さじ３
塩 / 少々
レモン汁 / 大さじ２
ゼリー型 / ６個
■レシピを考えた人のコメント
βーカロチンたっぷりの人参！
甘酸っぱさがお口いっぱいに広がります。
見た目はオレンジゼリー！？ 人参と言わなければ気がつかないかも・・☆
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材料費もそんなにかからないし、わりと手軽にできそう♪
たまにすっぱいオレンジもあるけど、ニンジンだったらすっぱいのはないかも？
今度、スーパーで「ちっちゃいにんじん」を見つけたら、買ってこようかな♪
