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November 9, 2006
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カテゴリ:食べ物・飲み物
写真は撮らなかったケド、
昨日我が家の晩御飯のおかずのひとつに、
空芯菜(くうしんさい)の炒め物があった。

私の大好きな、台湾家庭料理のお店のメニューに、空芯菜(くうしんさい)の炒め物ってのがあって、お値段が高いので、頼んだ事がなかったケド、実は食べてみたかったノダ。

先日、スーパーに行ったら、198円で売っていたので、買ってみた。
そして、ペペロンチーノ風にしてみた。

オットは、一口食べて、「俺無理」と言った。
味付けがだめだったのかと思ったら、食感が嫌なのだと言う。

芯が空な野菜ということで空芯菜。
その芯が空な食感が 嫌なのだそうだ。

オットは一口食べたきり、二度と食べない。
まぁ、オットには、私より一品多く、大好物のさつまいもの天ぷらなんかを 出しているから余計食べないのだけど・・

昨日は、私にも食べきれなくて、
今日また食卓にでることになった。
オットは、見向きもしない。
私一人で食べきった。
しかし、私も この食感 あまり好きじゃない。
もう買うのはやめようと思った。

栄養価が非常に高く、カルシウムがほうれん草の約4倍っていわれてもねぇ・・

うん 家はもういいや。

空芯菜(くうしんさい)1kg
ウリキレデスヨ





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最終更新日  November 9, 2006 11:00:14 PM
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