テーマ:★ラーメン(14870)
カテゴリ:ラーメン屋
でも、美味しいラーメンが食べたいと言うオット。 私も、具合がイマイチよろしくないので、 晩御飯作らないで済むならいいかと・・ 場所は、埼玉県上尾市。 ちょっとわかりづらい場所にあるお店。 オットは、ここのラーメンが大好き。 開店して、4年になるっていったかなー。 開店当時に行って気に入ったお店です。 はじめはラーメンとつけ麺しかなかったが、 しばらくしてから、魚塩・魚醤ラーメンが登場した。 何度も店の前まで行っているけど、 だいたいスープ終了で閉店したあとなので、 めったに食べる事が出来ない。 (いつも8時くらいに行くと終わっている気がする) 今回も、8時ごろ行ってみた。 どうせ閉まっているハズと思ったら、 やっててビックリ。 オット大喜び。 お店に入る。 カウンター8席、4人がけテーブル2つのうち、 半分くらいお客さんがいた。 そして、すべての客は、大酔っ払い状態。 ヒィィ・・私、酔っ払いのおじさんって怖いのデス。 (別に危害は加えてきませんでしたよ) 「今日は、塩終わりました」by店主 そういわれると食べたくてたまらなくなるよ・・ と思いつつ、「魚醤ラーメンに煮玉子トッピングを2つ+餃子1皿」注文。 (何度も来ているのに、ハジメテ写真を撮りました) このお店の難点は、ラーメンを作るのに時間がかかりすぎな所。 20~30分はかかるのだ。 時間がない人、気が短い人には不向きデス。 餃子が先に来て、餃子が冷め切った頃ラーメン出来上がり。 (ずっと雑誌読んでました) 魚のかおりが強いスープだけど、 他の店と違って、舌にザラザラしたりはしない。 とっても美味しい。 麺は太くないけど、このスープにこの麺ならオットは全然OKらしい。 酔っ払いたちは、大騒ぎ。 でもなかなかするどい突っ込みを入れる。 「開店当初のラーメンは スープが澄んでたのに、なんで変わったんだよ?」 などと突っ込んでいる。 店主いわく、 言い訳なんですがと前置きのあとに、 「あの澄んだスープを作るとなると、メニューがあれしか出せない。 色々なメニューを出すためには、仕方ないのです。すみません。」 だそうです。 私は、魚塩や魚醤とかが好きだから、それでいいやと思ったり・・ 今回は、勝手にビクビクしながら食べたので、 私だけ落ち着いてたべれなかった;; 1時間並び、作るのに30分待って食べるのよりは、 いいのですけどね。(昼とか行列らしいので・・) らーめん寺子屋 住所 埼玉県上尾市小泉6-85 電話番号 048-725-4007 営業時間 11:30~15:00 18:00~22:00 (スープ終了すればはやくに閉まってしまいます) 定休日 日曜日 か 水曜 どっちかわからない・・ 座席数 カウンター8席 テーブル8席 喫煙 可 最寄り駅 JR高崎線「上尾駅」 駐車場 あり(店前2台) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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